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西式腌黄瓜
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刃舅票簧医

三明治必备的配料之一，开胃可口！

食材
小黄瓜 10条
凉开水 5杯
白醋 半杯
盐 半杯
月桂叶 4片
黑胡椒 少量
大蒜 3个（如果不喜欢的可以少放点）
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小黄瓜洗干净，把水滴擦拭干净以后放进有盖的玻璃瓶里。
  • 步骤 2/5
    加入月桂叶、大蒜和黑胡椒。
  • 步骤 3/5
    拿一个大碗，把凉开水、白醋、盐混合在一起，拌匀。
  • 步骤 4/5
    把拌好的水倒入玻璃瓶中，直到水完全淹没黄瓜就可以了，把剩下的水倒掉。
  • 步骤 5/5
    盖好盖子，放进冰箱腌制3天左右。
小贴士

腌制好的黄瓜放在冰箱里保存，大概可以放上2个星期左右，所以每次不要做太多。

发布于 2018-11-30
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