煮日本小南瓜
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zheng炀

第一看看见,觉得萌萌的,毕竟中国南瓜都是一大个,切开来卖

日本南瓜小小的,就特别可爱,

所以想买来瞧瞧看,

其实做法都是一样的

食材
小南瓜半
糖一大勺
酱油一勺
盐少许 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜洗净去皮,切成这样的小块这个比较难处理,因为圆的,不好下手,而且比较硬,所以没有完全切干净也没有关系
  • 步骤 2/5
    锅里放一大勺油,南瓜是比较吃油的炒一会放入一勺糖,再炒一会
  • 步骤 3/5
    之前要调好料汁,水加酱油加盐倒入锅中,中火闷煮10分钟左右
  • 步骤 4/5
    可以看到南瓜变得有光泽,用铲子切一下就知道有没有软尝一下味道,咸淡适中就可以出锅了
  • 步骤 5/5
    南瓜是很容易饱肚的食物,记住不要烧的太水或者太干。这道菜10~10分钟可以搞定,前期切南瓜不知道你要花多久。
小贴士

南瓜原产可是墨西哥和中美洲一代,之后菜传入中国的,本土化做的很好呢

发布于 2019-02-13
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