小南瓜盅烤藜麦
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危险男爵半香

早餐来个小南瓜盅烤藜麦,营养好吃颜值高

食材
小南瓜 2个
藜麦 100g
圣女果 2颗
青瓜 半条
洋葱 少量
百里香 少量
盐,橄榄油,胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料示意图,并非用量。份量按照配料表,此分量为做两个小南瓜盅的分量,请自行调整
  • 步骤 2/8
    把小南瓜切开一个盖子,大概在四分之一处。
  • 步骤 3/8
    把小南瓜蒸熟,为了加速小南瓜软化,蒸之前可撒些盐。蒸大概20分钟左右,过程中注意观察南瓜。蒸熟了以后把里面的南瓜籽挖出来扔掉,然后挖些南瓜肉出来,用盒子装好放冰箱待用。挖南瓜肉的时候注意不要挖太深,破坏了小南瓜的外壳。
  • 步骤 4/8
    把藜麦洗了之后,放电饭锅里预约煮,早上就可以用了。
  • 步骤 5/8
    早上把圣女果,青瓜,洋葱切碎,和熟了的藜麦拌在一起,撒些胡椒,百里香和盐。
  • 步骤 6/8
    把拌好的藜麦放到小南瓜盅里,撒上适量的橄榄油
  • 步骤 7/8
    把南瓜盅放入预热好的烤箱里,上下火200度,15分钟。
  • 步骤 8/8
    完成
发布于 2018-09-06
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