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扁豆炒蛋
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拙脊斜硕踪

这个扁豆是比较长一点的扁豆！又是拿来炒蛋！哈哈哈！觉得这样好吃，清炒很闲。。。当然搞搞新意思。。。：）

食材
扁豆 一把
鸡蛋 4-6粒
食油 适量
蒜头 1-2扁
盐 适量
鸡精粉/味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蒜头剁碎，放点食油爆香
  • 步骤 2/4
    扁豆切段，过后倒入（1）
  • 步骤 3/4
    翻炒扁豆，过后加入适量的水过后下调味料，焖炒至扁豆熟，水被收干了后倒入打散的鸡蛋
  • 步骤 4/4
    炒至鸡蛋熟即可上桌
发布于 2018-12-04
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