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马苏里拉芝士甜玉米烙
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忧愁bank

速冻甜玉米用起来很方便，我家冰箱里的常备食材。甜香脆嫩，有奶味，盐腌过的青椒和洋葱调节口味，不腻口。

食材
甜玉米粒 一大碗
苹果 四分之一
青椒、洋葱 少量
黄油 糖 盐 淀粉 适量
脆皮热狗肠（蜜糖味） 一根
马苏里拉 多多益善
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材：速冻甜玉米粒冲洗沥干水；苹果切小丁（和玉米粒差不多大）；青椒、洋葱切小丁盐腌上；热狗肠切片；黄油约10到20克烤盘内融化涂匀；
  • 步骤 2/5
    苹果粒、玉米粒用玉米淀粉拌匀，平铺在烤盘内。
  • 步骤 3/5
    预热烤箱200度。摆放热狗肠和少许芝士，撒砂糖5到10克。（本人口味轻，爱甜的糖可以加量）
  • 步骤 4/5
    放青椒和洋葱，腌出的水不要放进来。撒马苏里拉芝士。
  • 步骤 5/5
    烤箱中层10到15分钟。我喜欢在烤盘中芝士融化后，取出来再撒一层马苏里拉，烤至上色即可。
发布于 2018-09-03
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