马苏里拉芝士甜玉米烙
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忧愁bank

速冻甜玉米用起来很方便,我家冰箱里的常备食材。甜香脆嫩,有奶味,盐腌过的青椒和洋葱调节口味,不腻口。

食材
甜玉米粒 一大碗
苹果 四分之一
青椒、洋葱 少量
黄油 糖 盐 淀粉 适量
脆皮热狗肠(蜜糖味) 一根
马苏里拉 多多益善
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材:速冻甜玉米粒冲洗沥干水;苹果切小丁(和玉米粒差不多大);青椒、洋葱切小丁盐腌上;热狗肠切片;黄油约10到20克烤盘内融化涂匀;
  • 步骤 2/5
    苹果粒、玉米粒用玉米淀粉拌匀,平铺在烤盘内。
  • 步骤 3/5
    预热烤箱200度。摆放热狗肠和少许芝士,撒砂糖5到10克。(本人口味轻,爱甜的糖可以加量)
  • 步骤 4/5
    放青椒和洋葱,腌出的水不要放进来。撒马苏里拉芝士。
  • 步骤 5/5
    烤箱中层10到15分钟。我喜欢在烤盘中芝士融化后,取出来再撒一层马苏里拉,烤至上色即可。
发布于 2018-09-03
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