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西葫芦鹅蛋煎饼
7.2万 热度
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屯逊律贤闹
外酥里嫩,清香诱人,低油健康。
食材
西葫芦一个
适量
鹅蛋一枚
适量
面粉
100
葱花少许
适量
盐适量
适量
烹饪步骤
步骤 1/3
西葫芦洗净刨丝儿,敲入一枚鹅蛋,顺着一个方向搅拌均匀,放入适量盐调味
步骤 2/3
加入备好的面粉和葱花,调制成糊状,尽量粘稠些方便成型。
步骤 3/3
热锅,放入少许食用油,转锅,使油均匀在锅面挂一层,倒入一半的面糊,煎的过程不断颠锅,翻转蛋饼,煎至两面金黄即可出锅装盘。
发布于 2019-02-05
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