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秋葵蒸蛋（简单营养快手）
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爱美

口感鲜嫩Q弹像布丁一样的蒸蛋保证你会爱上它！

食材
秋葵 两根
鸡蛋 两个
温水 半碗
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料
  • 步骤 2/5
    鸡蛋打散和温水1：1混合均匀
  • 步骤 3/5
    秋葵尽量切薄便于之后好浮在表面
  • 步骤 4/5
    鸡蛋液倒入蒸碗内先用滤网过滤一遍，然后把秋葵均匀铺在蛋液表面，冷水入蒸锅，进蒸锅之前盖上一层保鲜膜，15分钟左右鸡蛋液成形都OK啦
  • 步骤 5/5
    出锅后滴上几滴生抽就好，不用放盐，生抽和蛋羹简直绝配
发布于 2018-09-13
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