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秋葵蒸蛋
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扈曼绿应

秋葵营养丰富，能保护我们的胃黏膜，和鸡蛋一同蒸制美味爽滑可口。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
秋葵 7个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材，秋葵，鸡蛋
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散，加盐，柠檬汁去腥
  • 步骤 3/8
    秋葵洗净切碎
  • 步骤 4/8
    放入鸡蛋液中，再少许放点胡椒粉
  • 步骤 5/8
    放入蒸锅，倒入开水，边倒边搅拌，
  • 步骤 6/8
    搅匀，如图
  • 步骤 7/8
    盖盖，大火蒸制8分钟。
  • 步骤 8/8
    成品！淋入香油，鲜香味美，营养多多！
小贴士

蒸制时间要控制好，不能蒸过了，过了就老了，影响口感。

发布于 2020-08-28
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