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秋葵蒸蛋
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使人ascend

超嫩滑的鸡蛋羹，做法简单，口感嫩滑无比，深受许多小朋友和大人们的喜爱哦~

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 2个
秋葵 4根
盐 适量
酱油 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    用筷子将2个鸡蛋打散；
  • 步骤 2/11
    秋葵切成块，五角星状；
  • 步骤 3/11
    蒸汽烤箱，选择蒸汽功能，预热，95°，10分钟；
  • 步骤 4/11
    根据自己的口味，在蛋液中加入盐，温水（温水比例1:1.5）搅拌；
  • 步骤 5/11
    搅拌好的鸡蛋液将泡沫撇去；
  • 步骤 6/11
    鸡蛋液里放入秋葵；
  • 步骤 7/11
    盖上保鲜膜；
  • 步骤 8/11
    在保鲜膜上戳洞；
  • 步骤 9/11
    将鸡蛋液放入预热好的蒸汽烤箱，温度95°，蒸20分钟；
  • 步骤 10/11
    蒸好的鸡蛋洒上酱油和油即可；
  • 步骤 11/11
    成品欣赏。
发布于 2020-06-11
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