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仔姜炒田鸡
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夏日的綠色夷徭
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食材
田鸡
适量
仔姜
适量
蒜子
适量
小红尖椒
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
田鸡剁成小块。
步骤 2/8
小红椒切碎。
步骤 3/8
蒜子切成丁,仔姜切大片。
步骤 4/8
热锅用生姜擦一遍。
步骤 5/8
干锅放入田鸡炒变色就盛出。
步骤 6/8
热锅烧油,倒入田鸡,放盐,放一小杯啤酒,剩下一点点汁时再盛出。
步骤 7/8
热锅烧油,放入仔姜,辣椒翻炒,再放点点盐。
步骤 8/8
倒入田鸡,蒜子,再放一小半杯啤酒,毫油,出锅。
发布于 2018-07-05
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