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清蒸鹌鹑酿蘑菇
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吐司

不上火！味道鲜！

食材
猪肉糜 200g
葱 50g
红萝卜 50g
鹌鹑蛋 9个
蘑菇 250g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蘑菇切蒂，清洗干净！捏干水分
  • 步骤 2/5
    将猪肉糜混合葱，盐，红萝卜丁搅拌好
  • 步骤 3/5
    将拌好的肉酿在蘑菇上，肉中间最好留个小洞洞，这个鹌鹑蛋不会溜
  • 步骤 4/5
    打蛋！尽量每个蘑菇之间空隙小点，这样不会倒！
  • 步骤 5/5
    蛋上面洒点盐，放点酱油，热水上锅蒸！8分钟！搞掂！味道鲜啊！
发布于 2018-11-30
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