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金瓜蒸雪蛤
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金色的秋天，要吃点金色的食物还有滋补类的。做道金瓜蒸雪蛤秋天吃着很不错。

食材
小南瓜 2个
雪蛤 2克
黄芪 适量
冰糖 适量
红枣 适量
枸杞 适量
姜汁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把雪蛤撕去上面的黑皮。
  • 步骤 2/9
    放到纯净水中浸泡24个小时。
  • 步骤 3/9
    准备好材料。
  • 步骤 4/9
    把雪蛤放在漏勺中清洗下。
  • 步骤 5/9
    把南瓜切开，用勺子挖出里面多余的瓜。
  • 步骤 6/9
    不要浪费，把挖出的瓜切成小丁。
  • 步骤 7/9
    加入水和少许的姜汁，放入南瓜丁、冰糖、黄芪、红枣。
  • 步骤 8/9
    放入蒸锅中，盖上盖子水开蒸1个小时。
  • 步骤 9/9
    蒸好后取出黄芪，放入枸杞。
小贴士

便溏者不要吃，重度糖尿病者不宜吃。小孩子也不宜吃这个，导致性早熟.

发布于 2018-10-13
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