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金瓜蒸雪蛤
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爱动脑筋的醉柔珊

两个小南瓜买了8.88元，呵，价格不便宜，但是这寓意好，颜色是金灿灿的黄色。做这道菜愿大家财源滚滚而来！

时间:1-2小时
食材
小南瓜 2个
雪蛤 2g
黄芪 适量
冰糖 适量
红枣 适量
枸杞子 适量
姜汁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把雪蛤撕去上面的黑皮。
  • 步骤 2/9
    放到纯净水中浸泡24个小时。
  • 步骤 3/9
    准备好材料。
  • 步骤 4/9
    把雪蛤放在漏勺中清洗下。
  • 步骤 5/9
    把南瓜切开，用勺子挖出里面多余的瓜。
  • 步骤 6/9
    不要浪费，把挖出的瓜切成小丁。
  • 步骤 7/9
    加入水和少许的姜汁，放入南瓜丁、冰糖、黄芪、红枣。
  • 步骤 8/9
    放入蒸锅中，盖上盖子水开蒸半个小时。
  • 步骤 9/9
    蒸好后取出黄芪，放入枸杞。
小贴士

吃时加入椰汁口感更好。

发布于 2019-08-09
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