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水煮鸭血
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豆芽liner
就是突然想吃~
食材
鸭血
一盒
黄豆芽
200g
红薯粉丝
半把
藕
一段
土豆
一个
杏鲍菇
一个
厚百叶
一张
葱姜蒜
若干
豆瓣酱
2勺
辣椒油
2勺
花椒
一把
生抽
一勺
食盐
一勺
香菜
一根
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/1
每一步忘记拍,不过是超级简单的做法~第一、清洗准备食材。葱姜蒜切末。第二、把主要食材焯水(鸭血、豆芽、杏鲍菇)第三、电火锅中铺上豆芽、各种菜品、鸭血,加入清水煮。第四、炒锅中起油炒香葱姜蒜、花椒、豆瓣酱,倒入电火锅中。第五、电火锅中加入芝麻辣椒油(碗中放芝麻辣椒粉盐,烧热油倒入即成辣椒油),放上生蒜末,再淋上少许热油,撒上香菜即可开动^ - ^
小贴士
豆瓣酱可以用郫县豆瓣酱,我用的是婆婆自己做的豆豉酱
发布于 2018-06-06
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