上大学的时候很喜欢吃鸭血粉丝~新鲜的下水,醇厚浓郁的老鸭汤,还有画龙点睛的辣油麻油和葱花,一碗下去太过瘾了~
毕业旅行去了江苏却错过了南京的鸭血粉丝~回家乡以后大街上似乎也很少看见鸭血粉丝店,但每每想起那一大碗热腾腾的汤就馋得不行!
这方子是搜索了网上的配方,据说正宗的汤是用咸水鸭的汤吊的,我由于时间不够只做了简易版~香味虽浓但味道还欠缺~以后再慢慢完善~