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鸭肉炒饭
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少女摘泥泥
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食材
熟鸭腿 适量
任意配菜 适量
葱蒜，隔夜米饭 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先卤鸭腿，鸭腿洗干净过一下开水去浮末，水没过鸭腿，调料分别是葱姜，八角茴香，香叶，桂皮，盐，老抽，料酒，糖，鸡精黑胡椒，电饭煲按粥烫键一个小时就可以了，鸭腿好了直接可以吃了还可以卤鸡腿啊鸭肫啊等等等等
  • 步骤 2/8
    鸭腿去骨撕小块，葱蒜线椒，配菜准备好，隔夜米饭最好，用力西芹，萝卜干，枸杞
  • 步骤 3/8
    热油葱蒜线椒爆香
  • 步骤 4/8
    配菜入锅，少许盐，鸡精黑胡椒，黄豆酱炒匀
  • 步骤 5/8
    米饭入锅炒
  • 步骤 6/8
    鸭腿肉入锅翻炒，少许葱花出锅
  • 步骤 7/8
  • 步骤 8/8
    享用，再配一碗稀饭岂不是美滋滋的啊
发布于 2018-12-05
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