简单，看起来高逼格的年夜饭、或者圣诞大餐来袭，做法简单易懂，只需腌制羊肉后，直接放烤箱内，烤出来羊肉嫩，外表酥脆！
腌制时盐要多多放些、因为放入烤箱就无需再加盐了。一般像类似大小的羊腿烤60分钟。如果想全熟，或者半熟、可以适当调整时间
Medium-rare:
130-140 °F (54-60 °C).
Medium 中间有粉红色
140-150 °F (60-66 °C)
Well-done:
150-165 °F (66-74 °C)
吃的酱料，可以按自己喜好来选择