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哦呦哟是♪( ﾟ∀ﾟ)ﾉ⁾⁾可乐饼（牛肉馅）
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伎涤仁苛弊

馅料还可以根据自己的喜好去更换！

食材
土豆 250g
牛肉糜 150g
鸡蛋 1个
洋葱 半个
黑胡椒 少许
盐 少许
低筋面粉 适量
面包糠 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱切碎，炒香放肉糜
  • 步骤 2/9
    炒至肉变色，加黑胡椒
  • 步骤 3/9
    加盐
  • 步骤 4/9
    土豆蒸熟后捣成土豆泥。炒好的肉糜+土豆泥拌匀，肉糜和土豆泥的比例是1:1
  • 步骤 5/9
    把土豆泥做成你要的形状
  • 步骤 6/9
    裹低筋面粉
  • 步骤 7/9
    蘸蛋液
  • 步骤 8/9
    面包糠
  • 步骤 9/9
    油烧至6-7成热，炸至金黄。（6—7成熟：把筷子放锅里，有密集的气泡）
发布于 2018-06-30
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