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老母鸡菌菇汤
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食材
鲜香菇 20朵
盐 适量
火腿 100克
枸杞 适量
料酒 适量
姜 2片
老母鸡 1只
黑楜椒 少许
茴香 少许
西洋参 25克
山参粉 5克
三七粉 10克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    老母鸡洗净切块，加水，放2块姜，料酒，火腿片。
  • 步骤 2/4
    水放满，大火烧
  • 步骤 3/4
    小火煮开1小时，放香菇，磨菇，西洋参段，三七粉，山叁粉，再中小火慢炖2小时
  • 步骤 4/4
    最后关火放枸杞。
发布于 2019-01-06
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