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鸡肝粥
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成熟

以前在家的时候只要我想吃妈妈就煲，现在出来读书了想吃只能自己煲。快手粥又解馋，喜欢！

食材
鸡肝 100克
大米 1杯
盐 适量
姜 2片
食用油 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡肝买回家之后取想吃的量放碗里用净水泡20分钟(泡血水出来)
  • 步骤 2/4
    泡鸡肝的同时可以煲上粥，大米我会先用盐和食用油腌二十分钟的样子，这样容易开花
  • 步骤 3/4
    泡完之后的鸡肝切任意形状，然后姜丝切条放入鸡肝，放完姜还要放适量胡椒粉腌一下
  • 步骤 4/4
    粥煲好之后舀想喝的量进锅里然后不用煲开，粥直接放锅里然后放腌好的鸡肝，等粥重新开了之后关火就能吃了。
发布于 2018-12-25
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