鸡肝粥
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负能量阿宁

闺蜜远嫁湖南当军嫂,现在怀孕了,回娘家养胎。是不是要伺候好~是不是要把她当公主一样疼爱,那是不是要给她滋补起来~今天做粥,明天就燕窝啦~

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肝(熟的) 6块
鸡蛋 1个
姜丝 适量
虾仁或大虾米 适量
大米 300g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    选择东北大米,熬粥的量,淘洗干净,一调羹的橄榄油加少量的水,泡15分钟。
  • 步骤 2/6
    把鸡蛋做成鸡蛋饼,做鸡蛋饼的小窍门,少油,小火,鸡蛋里面加点水。
  • 步骤 3/6
    鸡肝切好,虾米洗干净,鸡蛋切丝。
  • 步骤 4/6
    开始煮粥,在泡好的米里加适量的水,大火烧开后放姜丝,虾米。转小火。
  • 步骤 5/6
    40分钟左右粥熬到看不出米的样子,放鸡肝和鸡蛋丝。临出锅前放盐适量,一丁点胡椒粉提鲜。
  • 步骤 6/6
    搞定~
小贴士

因为是下班回家就煮,时间不够,孕妇容易饿,所以没有等粥全部都煮烂,大家时间充裕的,一定要熬到大米完全融化,那才最好味。

发布于 2019-01-20
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