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红烧鸡肉
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投汉合攘烧

家里材料不多，凑出来的，不过味道自我感觉超级棒，啊哈哈~~~2人份的

食材
鸡肉 300克
土豆 一个
胡萝卜 一个
葱 若干
蒜 若干
姜 若干
料酒 若干
酱油 若干
白糖 若干
水 若干
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡肉切块后过一下水，捞起来沥干水备用。
  • 步骤 2/5
    土豆胡萝卜切块，备好葱姜蒜。
  • 步骤 3/5
    热锅放油，先将葱姜蒜放入炒香，关小火再放入鸡肉，不然油会飞溅开来，炒至鸡肉微微变色时放料酒，继续翻炒。
  • 步骤 4/5
    觉得炒的差不多了就放入土豆和胡萝卜，炒几下后放酱油，放水，放糖。
  • 步骤 5/5
    烧到土豆熟，汤汁也收的差不多了就可以出锅了。
发布于 2018-10-26
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