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南北杏秋梨炖猪肺
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钭震博筹

广东这秋冬季节气候干燥，当然需要喝一点滋润的汤水来补补身子，于是便出现了最常见的南北杏仁秋梨炖猪肺，这里的梨是贡梨，是从公司饭堂带回家的，心思水果太多了，于是便拿来炖汤了◝◟

食材
猪肺 1个
瘦肉 2两
生姜片 4-5片
南北杏仁 适量
贡梨 1个
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肺洗干净后切块，焯水晾起，再干锅把血水炒干
  • 步骤 2/5
    把姜片，南北杏仁，瘦肉准备好
  • 步骤 3/5
    北杏仁
  • 步骤 4/5
    南杏仁
  • 步骤 5/5
    贡梨切块，放上。加温水把所有食材盖上。隔水炖2.5小时后撒上适量的食用盐就可以愉快的开喝开吃开补啦～
发布于 2018-12-20
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