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葱炒猪血
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南图末生的臭臭
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食材
猪血 若干
油 若干
蒜 1瓣
盐 1小勺
姜 1片
蚝油 一小勺
生抽 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪血洗净，切块，提前焯水
  • 步骤 2/9
    蒜切沫
  • 步骤 3/9
    葱，姜切沫
  • 步骤 4/9
    放油，油热之后，放入葱，姜沫，炝锅
  • 步骤 5/9
    之后放入猪血，翻炒
  • 步骤 6/9
    注意把粘在一起的血块弄开，要两面煮熟
  • 步骤 7/9
    剩余的葱切段
  • 步骤 8/9
    放入锅里翻炒（注意不要翻的太狠，我一拍照就把血块翻坏了……-_-||）
  • 步骤 9/9
    根据自己的口味，放入适当蚝油，生抽，盐之类的，出锅。
小贴士

血块注意要熟；

调味要适量，别过量；

做饭要根据自己的实际情况，不要太死板。

发布于 2018-07-27
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