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随意猪皮
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Y-YYTa

昨天剩了一些没用的木耳和胡罗卜 看看家里仅有的猪皮儿 随意炒一炒 补充胶原蛋白

食材
猪皮 一块
胡罗卜 小半个
木耳 十多左右
蒜 一瓣
生抽 少许
姜 少许
料酒 少许
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪皮除毛 洗净 热水加姜 料酒放猪皮去腥 二十分钟至软糯 取出
  • 步骤 2/4
    猪皮切条 ，胡罗卜切条，蒜小条
  • 步骤 3/4
    下油爆香蒜瓣 豆瓣酱炒香
  • 步骤 4/4
    下猪皮 木耳胡罗卜生抽 可焖二分钟入味 伴着热气出锅
发布于 2018-06-10
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