在我们家乡，胡椒，猪肚都是暖胃的。
胡椒味辛辣，但如果量用得当，也是一种美味的调味品。在我家煲汤，蒸煮方面，用得也是比较频繁。
入冬了，除了取暖器，就净数家里的一丝烟火最暖人心啦。
煲一锅靓汤，暖暖胃吧。
如果有胡椒根，就更美味啦。
盐最后放，不然水分流失以后汤会咸得多。