自制猪肉松(里脊肉)
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花颜与夏卫蒋

一款美味的肉松

食材
猪肉(里脊肉) 1斤半
六月鲜 30克
玉米油 30克
砂糖 45克
3克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    做法:绰水15分钟左右,捞出
  • 步骤 2/7
    加入2斤左右的水把香料放入,香叶4片,姜片3片,黄酒1勺,香葱3根
  • 步骤 3/7
    煮好,撕条
  • 步骤 4/7
    放入32厘米的铁锅翻炒,中小火,加入调味料
  • 步骤 5/7
    翻炒至金黄色即可,放晾备用(光线度,没拍好照片)
  • 步骤 6/7
    粉碎
  • 步骤 7/7
    放入冰箱冷藏2至3个月
发布于 2018-08-19
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