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酱卤牛腱
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哦哟我嘟
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食材
牛腱一只 当归 姜片 糖 适量
香菜叶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把牛腱放入清水煮一遍，把水倒了，再把浮沫冲干净
  • 步骤 2/5
    把牛腱 当归 姜片 放在锅内，倒入半锅清水，加入糖 料酒 老抽酱油，用文水熬
  • 步骤 3/5
    一直把锅里的水熬到剩一小碗汤汁关火
  • 步骤 4/5
    牛腱起锅
  • 步骤 5/5
    切片装盘，放少许香菜叶在上面，最后把盛出来的卤汁浇在香菜叶上。
发布于 2018-11-07
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