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合肥培训小炒牛肉徽湘情缘
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昌弹指灭世
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食材
牛里脊 250克
青椒 3个
大蒜 3个
豆瓣酱、花椒、料酒、五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均，大蒜切碎
  • 步骤 2/4
    油锅烧热，放牛肉炒散，没有血水时，把牛肉铲起来放在盘子里
  • 步骤 3/4
    在油锅中放豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香后
  • 步骤 4/4
    再把牛肉倒进去翻炒入味之后加些盐，味精即可食用
发布于 2018-06-30
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