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番茄肥牛
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嘟噜嘟噜十一
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食材
肥牛片
一斤
大番茄
两个(小番茄四个)
葱姜
适量
生抽
两勺
白糖
一勺
番茄酱
一勺
食盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
准备材料
步骤 2/14
肥牛片肥瘦相间
步骤 3/14
番茄洗净控水,锅里烧开水放入番茄冬天的番茄可以多煮一会
步骤 4/14
番茄去皮,切成小方丁,盛在碗里
步骤 5/14
炒锅热锅冷油,放入葱姜片爆香
步骤 6/14
加入番茄丁翻炒
步骤 7/14
等到番茄炒到粘稠
步骤 8/14
加入番茄酱
步骤 9/14
加入生抽再翻炒一会。
步骤 10/14
这时加入适量清水
步骤 11/14
加入白糖
步骤 12/14
再加入食盐和鸡精
步骤 13/14
等到番茄汤滚开后加入肥牛片,用筷子轻轻搅动,牛肉片断生后关火
步骤 14/14
盛出香菜叶点缀
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1
发布于 2018-09-10
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