直接用烤箱，烤出好吃的鸡腿，不用油，也能达到脆皮的效果。
1.不喜欢辣的辣椒粉可以不用，或者直接用市面上的奥尔良烤翅粉之类的
2.记得顺序是生粉，蛋液，脆皮
3.烤的时候最好使用烤网，这样鸡腿烤出来的油不会将鸡腿底部浸湿，在中间层放烤网，底下垫烤盘，这样的话下火适当高温一点点就好了
4.时间根据鸡腿大小可以适当延长或者缩短时间