经过多年实验的骨灰级烤鸡翅
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烤鸡翅的方子这么多 大概每人都有自己的配方?

今天我心情好!

我决定!

放上!

独家配料!!!

共11种配料,称之为,黄金11配料!!

食材
鸡翅 一万只!!
料酒 适量
辣椒油 适量
花椒油 适量
麻油 适量
蚝油 适量
豆瓣酱 适量
孜然 适量
生抽 适量
辣椒粉 适量
适量
老干妈(重要!) 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡翅清洗后,用厨房纸擦干水分
  • 步骤 2/4
    所有的调料混合粗暴得抹上去!!用量请随自己心口味与心情[提前腌制会更入味]
  • 步骤 3/4
    烤箱预热华氏390度,摄氏200度,鸡翅华丽推进去烤25+分钟。
  • 步骤 4/4
    请享用!
小贴士

用量实在无法言传。。只能说唯手熟耳。

心情不好的时候就想下重重的辣,想吃甜一点就多下一勺糖,想念孜然的味道了那孜然你就可劲儿的搁吧!总的来说这个菜谱的弹性还是很大的,每个人的口味爱好都不同,那就

多试几次吧!

可以剥几瓣蒜进去一起烤,烤过的蒜特别香;

有反应说有点咸了,那生抽少放一点, 或者是豆瓣酱搁多了,豆瓣酱只要一点味道就很重;

腌一下的确效果更好,有时间的话我通常把鸡翅和调料放进保鲜袋揉搓,然后丢进冰箱,半小时就拿出来烤了;可以在做饭的时候,先腌上鸡翅,再切切洗洗别的,开始炒菜的时候,鸡翅也可以放进烤箱了,别忘了提前一些些预热烤箱;

来壮士干了这碗鸡翅!

发布于 2018-07-21
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