有蜂蜜的烤鸡翅(烤箱制作)
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计也许我错了

烤鸡翅是大家喜欢在快餐店点的快速补充体能的食品。无奈很多人认为上面的附着物多了且容易上火。自己做又有成就感又干净!就这么爱上了自制的烤鸡翅了~~

时间:1-2小时
食材
鸡翅中 10只
料酒 适量
蜂蜜 适量
老抽 适量
干辣椒 3个
食盐 少许
鸡精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好鸡翅,如果是冷冻的还需要化冻。
  • 步骤 2/9
    鸡翅洗干净了,在鸡翅上面下面都划两三刀,便于在腌制过程中入味,也是在烤制时避免膨胀~
  • 步骤 3/9
    干辣椒取出籽,随意掰碎。
  • 步骤 4/9
    不放蜂蜜,其余的调味料放入洗干净的鸡翅中,保证每个鸡翅都充分蘸料。
  • 步骤 5/9
    码盘,盖保鲜膜后入冰箱冷藏:最好头一天晚上腌制,好入味。
  • 步骤 6/9
    烤箱200度预热10分钟,此时准备烤盘,放锡纸,放点油,刷匀。
  • 步骤 7/9
    将鸡翅码盘,入烤箱,200度8分钟~~
  • 步骤 8/9
    准备蜂蜜,就这个量就好了。鸡翅在8分钟后抹蜂蜜,保证每个鸡翅上都抹上,再烤5分钟;取出翻面,抹蜂蜜,再烤5分钟。ok!
  • 步骤 9/9
    烤制出来的成品~~
小贴士

鸡翅腌制为便于入味至少要一小时,若你想从容地做,不妨分成两次来~~我是头一天晚上腌制第二天才做的,更加入味!蜂蜜只需要那么多就好,抹到鸡翅上自然溢满鸡翅。

发布于 2018-12-23
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