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香酥鸡翅（电饼铛版）
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吩头嚼趁湃
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时间:1-2小时
食材
鸡翅中 6—10只
盐 2—3勺
糖 少许
酱油 适量
料酒 适量
胡椒粉 半勺
椒盐 可不加
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡翅，清洗一下，用刀在每一个中间割道口子，方便入味
  • 步骤 2/4
    调好所说调料，椒盐除外，腌制鸡翅，腌一小时左右，一般我都是晚上腌好了第二天中午吃，时间越长越入味
  • 步骤 3/4
    电饼铛放油，油热后放鸡翅，十秒左右翻过鸡翅，盖上电饼铛，每隔半分钟打开翻一下，否则容易糊，三四分钟就熟了，熟后把电停掉，再次合上电饼铛，闷一两分钟
  • 步骤 4/4
    做好后可以根据自己的口味加一些椒盐，辣椒粉或者辣椒酱之类的，更好吃
发布于 2018-08-31
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