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蜜汁蒜香鸡
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腐剂安莫兮念嘥
鸡腿为主,附蘸少许蜂蜜和蒜末,香甜可口! ------转自微博“健身厨男”
食材
鸡腿
2只
蒜瓣
4粒
橄榄油
5g
芥末
5g
蜂蜜
15g
盐
2g
胡椒粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
材料
步骤 2/9
鸡腿洗干净以后擦干水分,去皮去骨。
步骤 3/9
抹上盐和胡椒粉腌制十来分钟。等不及了也可以直接上锅
步骤 4/9
中火加热平底锅,倒入一半的橄榄油,然后下鸡腿肉。
步骤 5/9
转为中小火,将鸡肉煎熟。一面煎完翻另一面,要多翻面,大概五分钟左右,
步骤 6/9
大蒜捣成末。
步骤 7/9
锅重新加热,倒入剩余的油,再倒入蒜末炒香。再倒入蜂蜜,芥末,一点盐,50g水,混合搅拌。
步骤 8/9
趁热倒入煎熟的鸡腿肉,让鸡腿肉裹上酱汁。关火取出。
步骤 9/9
出锅,美味。
小贴士
佐料可根据喜好自行调整。
发布于 2018-09-15
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