蜜汁蒜香鸡
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腐剂安莫兮念嘥

鸡腿为主,附蘸少许蜂蜜和蒜末,香甜可口! ------转自微博“健身厨男”

食材
鸡腿 2只
蒜瓣 4粒
芥末 5g
蜂蜜 15g
2g
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料
  • 步骤 2/9
    鸡腿洗干净以后擦干水分,去皮去骨。
  • 步骤 3/9
    抹上盐和胡椒粉腌制十来分钟。等不及了也可以直接上锅
  • 步骤 4/9
    中火加热平底锅,倒入一半的橄榄油,然后下鸡腿肉。
  • 步骤 5/9
    转为中小火,将鸡肉煎熟。一面煎完翻另一面,要多翻面,大概五分钟左右,
  • 步骤 6/9
    大蒜捣成末。
  • 步骤 7/9
    锅重新加热,倒入剩余的油,再倒入蒜末炒香。再倒入蜂蜜,芥末,一点盐,50g水,混合搅拌。
  • 步骤 8/9
    趁热倒入煎熟的鸡腿肉,让鸡腿肉裹上酱汁。关火取出。
  • 步骤 9/9
    出锅,美味。
小贴士

佐料可根据喜好自行调整。

发布于 2018-09-15
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