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蜜汁蒜香鸡
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祈祷vanish

蜜汁包裹住嫩鸡、充满蒜香，芥末中和了油和蜂蜜的甜腻，口感独特！

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 2只
蒜 6颗
蜂蜜 两勺
芥末 半勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡腿切块，蒜头剥好备用
  • 步骤 2/5
    鸡腿抹盐和黑胡椒，腌制至少30分钟
  • 步骤 3/5
    平底锅入橄榄油，油热后放鸡腿，中小火两面煎至鸡腿熟嫩，约需要8分钟左右
  • 步骤 4/5
    蒜头捣泥，入油锅加入蜂蜜和芥末翻炒，少许水至酱汁均匀粘稠
  • 步骤 5/5
    最后倒入煎好的鸡腿，中火翻炒，使酱汁微干并包裹住鸡肉，出锅即可
小贴士

鸡腿阉久一点，入味更好

发布于 2019-10-29
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