蜜汁蒜香鸡
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祈祷vanish

蜜汁包裹住嫩鸡、充满蒜香,芥末中和了油和蜂蜜的甜腻,口感独特!

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 2只
6颗
蜂蜜 两勺
芥末 半勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡腿切块,蒜头剥好备用
  • 步骤 2/5
    鸡腿抹盐和黑胡椒,腌制至少30分钟
  • 步骤 3/5
    平底锅入橄榄油,油热后放鸡腿,中小火两面煎至鸡腿熟嫩,约需要8分钟左右
  • 步骤 4/5
    蒜头捣泥,入油锅加入蜂蜜和芥末翻炒,少许水至酱汁均匀粘稠
  • 步骤 5/5
    最后倒入煎好的鸡腿,中火翻炒,使酱汁微干并包裹住鸡肉,出锅即可
小贴士

鸡腿阉久一点,入味更好

发布于 2019-10-29
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