杰杰从小喉咙很容易红肿咳嗽,医生说要吃鱼腥草。虽说有效,但毕竟是药,吃多了也不好吧。川贝雪梨对杰杰很有效。即便不是咳嗽,也是一个清热润喉的广东靓汤吧(噗...
南杏北杏一般超市或者市场很容易找到,川贝我在药店买,药店的人会问是否需要磨粉。煲汤的话就不用了吧。不过川贝不能吃太多,特别是小孩。买的时候最好先问问。我是想着是煲汤而不是直接吃那么多应该问题不大,所以量也是随意。
昨天家里刚好没有瘦肉,用的排骨,煲出来的汤好多油。我觉得还是瘦肉适合。
这是1-2个人的分量。杰杰是分两顿喝完,一大个雪梨也是他自己吃掉。他是很喜欢喝这个汤的喇。
注音事项都在上面说了。第一次发菜谱,没有漂亮摆拍,没有很详细的文字,就是那样!希望大家互相学习!请多多指教!