又到了满是啤酒的季节,当然除了炸鸡,还有烤串儿。
列出了两种照烧汁,第一种比较简单,是比较万能的照烧酱汁,也可以做照烧鸡腿之类的菜品;第二种是专门的串烧酱汁,加了柠檬片会更加清爽。这个比例做出来的酱汁略多,要根据自己的蔬菜和肉串的量自行添加。
这个是比较简单的平底锅版本,有烧烤架可以边烤边刷酱汁,味道更香。