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巧克力杯子蛋糕
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我想瘦可以吗啊
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食材
蛋糕体 适量
低筋面粉 40克
可可粉 15克
盐 1克
糖 60克
全蛋液 15克
马斯卡彭 35克
玉米油 32克
黑朗姆酒 25克
香草荚 1cm
水 30克
奶油霜 适量
砂糖 50克
牛奶 10克
黄油 43克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉和可可粉混合备用
  • 步骤 2/10
    香草荚和和水一起煮开 煮出味道
  • 步骤 3/10
    加入黑朗姆酒，煮开后倒入容器里备用
  • 步骤 4/10
    蛋液，糖，马斯卡彭一起倒入面粉，用蛋抽搅拌均匀，然后慢慢倒入植物油，搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    将搅拌好的面糊装进裱花袋中挤到纸杯中，烤箱预热150度，10分钟左右
  • 步骤 6/10
    奶油霜所有材料混合在一起，搅拌均匀
  • 步骤 7/10
    用打蛋器高速打发至蓬松状态，装进裱花袋里
  • 步骤 8/10
    把奶油霜挤到蛋糕上
  • 步骤 9/10
    表面装饰巧克力脆珠，大功告成
  • 步骤 10/10
发布于 2018-11-05
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