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奶香低糖卡通饼干
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一直想做一款安全且低糖低油的饼干，并且带孩子一起亲子DIY ，于是尝试一种新的配方，糖和黄油都减少了很多，做出来的成品依然很棒！和孩子一起做动物饼干，开心哦！

食材
黄油 50克
鸡蛋 1个
低筋面粉。 200 克
奶粉 20克
糖粉 40克
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将黄油室温软化，并用打蛋器搅匀
  • 步骤 2/12
    加入糖粉将黄油打发至发白状态
  • 步骤 3/12
    筛入低筋面粉，并用刮刀翻拌
  • 步骤 4/12
    不要着急哦，继续翻拌
  • 步骤 5/12
    用刮刀翻拌成光滑的面团
  • 步骤 6/12
    用手揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏半小时，记得是冷藏哦不是冷冻
  • 步骤 7/12
    用擀面杖擀成3毫米厚的面饼
  • 步骤 8/12
    用模具刻成你想象的样子，和孩子一起亲子烘焙吧
  • 步骤 9/12
    闺女的小手，刻出一个小猫咪
  • 步骤 10/12
    海氏烤箱，上下火180度，预热5分钟，上下火烤20分钟，
  • 步骤 11/12
    开始烤制
  • 步骤 12/12
    成品展示
小贴士

黄油打至发白状态，用刮刀翻拌时一定要耐住性子一点点拌匀，只有拌匀了，面团才不会开裂

发布于 2019-01-24
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