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圣诞卡通饼干
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纯白梦枫
圣诞节,也做个饼干应应景,没有糖霜,没有姜饼屋,简简单单,孩子一样喜欢啊。
时间:10-30分钟
食材
黄油
200g
低筋面粉
420g
糖粉
110g
鸡蛋
2个
盐
2g
烹饪步骤
步骤 1/10
黄油室温软化后,用电动打蛋器打至羽毛状
步骤 2/10
加入糖粉,盐,打匀
步骤 3/10
分次加入两个鸡蛋,逐个打匀
步骤 4/10
打至顺滑后,加入低粉
步骤 5/10
搅拌均匀,揉成光滑的面团
步骤 6/10
放入保鲜袋,入冰箱冷藏1小时
步骤 7/10
将面团从冰箱取出回温,擀成约2-3mm的厚度,用饼干模具压出形状
步骤 8/10
将压好的饼干形状放入烤盘内
步骤 9/10
此时烤箱180度预热 将烤盘放入预热好的烤箱内,中层,190度,15分钟
步骤 10/10
烤好后,取出晾凉,密封保存
小贴士
1.我的烤箱温度偏低,温度和时间要根据自家烤箱决定哦。
2.我用圣诞饼干模,可以做150块,如果觉得多,可以减半做。
发布于 2020-02-19
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