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爱心棒棒糖立体糖霜饼干
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裔蹂躏你

这个爱心棒棒糖还是情人节的时候做的，不论外表还是内心都相当的sweet，摇一摇还有沙沙声哦～

首先是平整的曲奇饼干，菜单已经很多了，我就不重复了；其次是心形饼干切模，我买了一套，大大小小随心搭。

打发好的蛋白霜加入红色素后调制成可铺面的状态（10秒消失），大神们方子里都有讲，你们动动小手哈～我懒的也是没谁了哈哈

食材
硬曲奇饼干配方 适量
心形切模 适量
蛋白霜 适量
食用色素 适量
糖粒 适量
纸棒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    我准备做三个棒棒糖，那么需要心形饼干9块。其中三块中间用小切模做镂空（见步骤三图），剩下的六块糖霜铺面。
  • 步骤 2/12
    喜欢的话可以在铺面未干时撒上砂糖，就bulingbuling的了。如果想砂糖铺的更规整也可以像我一样，等铺面干透，用笔蘸蛋白霜在铺面霜在涂一层做粘合剂，再扔进砂糖蘸一蘸就好啦。
  • 步骤 3/12
    中间做了镂空形状的三块饼干，下角用切刀切出纸棒宽度。
  • 步骤 4/12
    用蛋白霜粘合
  • 步骤 5/12
    固定好
  • 步骤 6/12
    我尝试了下用白巧粘合纸棒，你们直接用稠一些蛋白霜没问题，凝固的时间会稍微长些。
  • 步骤 7/12
    装进各种小糖粒。想象一下咬一口后的小惊喜^ _ ^
  • 步骤 8/12
    最后盖上小盖子，等待干透。完成！
  • 步骤 9/12
    摇一摇沙沙声，咬一口撒出满满惊喜^o^
  • 步骤 10/12
    断面的样子
  • 步骤 11/12
    包装好，送给我的小情人儿咯
  • 步骤 12/12
    情人节系列～
发布于 2018-11-26
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