這個方子太特別,是為了太給火腿而立。
如此豐厚滋味的火腿,光拿來炒菜實在太可惜。這幾天試了拿來作烘焙內餡,沒想到能好吃到停不下來⋯
簡單兩樣食材的滋味撞擊,也很容易。
參考了藤田的面油比配,以國人口味爲主的鹹味司康。
如換用一般的培根來做,滋味稍遜,咱可不接受差評哦⋯哈哈!
謝謝你喜歡這個菜譜,也謝謝你尊重創意,請勿抄襲哦!
1/ 喜歡重口味的,自行酌量加鹽。
2/白芝麻起到提香的作用,沒有白芝麻,請用核桃等堅果替代。
3/如果堅持要用培根來做,請務必先煎乾油脂再來當材料。當然,口感和滋味,是真不過用火腿的⋯
4/其他品牌的西班牙火腿也能使用。