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简易mini苹果派
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敬曦凊仴聊嘸痕

用吐司片做派皮，操作十分简单但是十分好吃的简易迷你苹果派，我觉得内陷换成菠萝、樱桃、橘子、香蕉、芒果也是很OK的！

食材
苹果 2个
吐司片 6片
黄油 5克
白砂糖 50克
柠檬汁 半个
清水 两茶匙
鸡蛋液 1个
糖霜粉（表面装饰用） 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备食材
  • 步骤 2/14
    黄油放入小锅，开小火融化
  • 步骤 3/14
    苹果洗干净去核切小粒，放入小锅里，倒入白砂糖和两茶匙清水
  • 步骤 4/14
    小火，不断搅拌，直到苹果粒变软，挤入柠檬汁，收汁
  • 步骤 5/14
    吐司片切掉四边，用擀面杖擀扁
  • 步骤 6/14
    用勺子将苹果馅放入吐司片里
  • 步骤 7/14
    尽量把馅儿放一边哦～如图
  • 步骤 8/14
    提起吐司片一边，像合起饺子皮一样对折过来，然后用叉子把四边摁紧
  • 步骤 9/14
    用点力，嘿嘿…
  • 步骤 10/14
    用锋利的小刀在每一个派的表面划三刀小口子，刷上蛋液
  • 步骤 11/14
    烤箱预热200度，中层，烘烤10-12分钟到表面金黄
  • 步骤 12/14
    出炉后表面筛上糖霜粉
  • 步骤 13/14
    当当当
  • 步骤 14/14
    吃吃吃
发布于 2019-02-18
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