家里的苹果太多,有点儿吃不过来,为了不浪费,于是,想着学做“苹果派”。第一次做,不算很理想,不过,朋友吃了,都说:“不错,很酥脆!”
做苹果派炒糖时最好加点水,这样炒出来的糖没有焦黄色,而且苹果酱也有粘性。