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虾仁火腿芝士披萨
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穿草裙的少女阿

当你在外面世界吃着披萨，你是否想过自己动手丰衣足食，做一款专属自己的，带着个人喜好的独一无二披萨？

食材
高筋面粉 130克
番茄酱 2勺
酵母 3g
马苏里拉芝士 按个人喜好加
番茄 半个
彩椒 半个
洋葱 半个
大虎虾 6只
火腿 8片
玉米粒 若干
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉放入酵母，倒温水和面至成坨，效果面不粘手。
  • 步骤 2/8
    面团静置让其自然发酵，备材料，如图。
  • 步骤 3/8
    冬天30分钟，夏天20分钟，面团变大一倍左右即可。
  • 步骤 4/8
    涂面团均匀至烤箱板，扎气孔。
  • 步骤 5/8
    涂番茄酱。
  • 步骤 6/8
    顺序:番茄酱后放一层马苏里拉芝士，新鲜蔬果，马苏里拉芝士，火腿和虎虾，玉米粒，马苏里拉芝士。口味偏重的可以加点盐均匀撒面上，喜欢芝士的朋友，也可以烤完后再加一层芝士微烤2分钟。
  • 步骤 7/8
    按烤箱型号及大小温控和时间不同。先200度预热10分钟烤箱，放入饼底，220度15分钟可出。
  • 步骤 8/8
    温馨家味版披萨就出品了，只要你心中有爱，家就有你想要的味道！
发布于 2018-11-02
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