柠檬气味清新提神,具有美容养颜的功效。选用酒精浓度29.5%的九江双蒸,
适合不怎么会喝酒的女生饮用。
因为酒精浓度偏低,
大概一个月就可以喝了。
1.制作过程中不能伴有水分;
2.柠檬尽量切到大小均衡,小心不能切到手;
3.根据多次泡酒经验,冰糖和柠檬无需一层一层叠放,因为最后冰糖都会沉底,不如直接放在最上面,让冰糖溶解过程中由上至下穿过柠檬片;
4.放置在阴凉干燥的地方,避免阳光直射;
5.过段时间打开玻璃罐让发酵中的柠檬酒排气,可以根据玻璃罐剩余空间而定,空间越少间隔时间应越频繁;
6.一个月后就可以喝啦~