夏季到了需要收藏的21种降暑饮品,在家玩爆咖啡厅饮品
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艾海珍亭

夏天又快到了, 大家经常到水吧 咖啡厅 等喝一下降暑的饮料,今天我为大家分享21款饮料,你练习会了后不单纯可以为家人降暑 当做饮品,都可以在家开店了……

食材
原味奶茶 适量
沙布列抹茶果露 适量
淡奶油奶油 适量
纯牛奶 适量
沙布列果糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/21
    原料表: COCO原味奶茶 沙布列蛋糕风味粉 打发淡奶油奶油 纯牛奶 制作方式:1、先将淡奶油打发准备; 2、再将沙布列蛋糕/榴莲风味粉50g,纯牛奶250g搅拌均匀; 3、最后将准备好的打发奶油和风味粉混合搅拌均匀即可; 4、装杯时将蛋糕馅涂抹杯壁或在杯底打底均可。 主要渠道:奶茶店、餐饮、甜品店、咖啡厅
  • 步骤 2/21
    原料表: 沙布列抹茶果露 富汝特优酪多 沙布列果糖 制作方式:500ml:奶精2勺,优酪多25ml,抹茶果露20ml,果糖5ml,先用150ml开水调匀,在加冰满杯雪克出品。 主要渠道:奶茶店、咖啡厅、餐饮
  • 步骤 3/21
    原料表: 沙布列凤梨果酱 沙布列茉莉绿茶 沙布列抹茶果露 航帆特级椰果 制作方式:500ml:150ml绿茶,凤梨果酱1勺,椰果1勺,抹茶果露10ml,冰加满水加满雪克出品主要渠道:奶茶店、餐饮、咖啡厅
  • 步骤 4/21
    原料表: 沙布列金桔柠檬调味浆 沙布列香水柠檬果泥 鲜柠檬、金桔 沙布列果糖 制作方式:500ml:沙布列金桔柠檬调味浆20ml、沙布列香水柠檬果泥10ml、沙布列果糖30ml、小金桔一颗,切开挤汁,百香果酱0.5勺,加冰至满加水雪克出品即可。 主要渠道:奶茶店、餐饮、咖啡厅
  • 步骤 5/21
    原料表: 巴西神果糖浆、沙布列果糖制作方式:500ml杯:巴西神果糖浆30ml,沙布列果糖5ml,加冰加水满杯雪克出品。 主要渠道:奶茶店、网咖、服务行业、自助餐厅、健身会所、影院
  • 步骤 6/21
    原料表: WSD柠檬伴侣、鲜柠檬、 沙布列果糖制作方式:700ml杯:首先用350ml水稀释20g柠檬粉,加入沙布列果糖5ml,再用鲜柠檬片3片捣汁,冰满水满雪克出品。 主要渠道:奶茶店
  • 步骤 7/21
    原料表: WSD餐饮直供锡兰红茶 特调1号奶精 沙布列果糖 制作方式:1、茶汤准备:称取170g红茶,量取6000cc热水,水温控制在95度,倒入茶叶搅匀,焖两分钟,时间到过滤出茶水,再加900cc生饮水,搅匀备用。 2、500ml杯:特调奶精4勺,沙布列果糖35ml,coco红茶200ml,调匀后加冰块满杯雪克出品即可。 主要渠道:奶茶店、网咖、餐饮、咖啡厅、影院
  • 步骤 8/21
    红豆丝滑仙草配方表: 仙草冻、红豆、三花淡奶、果糖操作步骤: 出品杯中依次加入6分仙草冻、80g红豆、100ml三花淡奶、5ml果糖搅拌均匀即可
  • 步骤 9/21
    奇异果沙冰配方表: 冰沙粉、奇异果泥、草莓果露、富汝特苹果汁操作步骤: 冰沙机中依次加入冰块300g、冰沙粉1.5勺、奇异果泥80g、富汝特草莓果露10g、富汝特苹果汁15ml、冰水50ml搅拌均匀即可
  • 步骤 10/21
    柠檬绿茶配方表: 富汝特柠檬汁、特醇果糖、龙眼蜂蜜、绿茶操作步骤: 雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特柠檬汁25ml、特醇果糖25ml、龙眼蜂蜜5ml、绿茶200ml雪克均匀即可
  • 步骤 11/21
    抹茶奶绿配方表: 三合一抹茶拿铁粉、绿茶、特醇果糖操作步骤: 雪克杯中依次加入三合一抹茶拿铁粉50g、绿茶200ml搅拌溶解再加入冰块200g、果糖15ml雪克均匀即可
  • 步骤 12/21
    珍珠红豆奶茶配方表: 复合糖浆、冲绳糖、阿萨姆奶茶、珍珠、红豆操作步骤: 雪克杯中依次加入冰块200g、复合糖浆30ml、冲绳黑糖5ml、阿萨姆奶茶250ml雪克均匀入杯再加入珍珠50g、红豆50g注:复合糖浆=果糖3:黑糖:2:蜂蜜1
  • 步骤 13/21
    蓝莓冰茶配方表: 富汝特蓝莓茶酱、龙眼蜂蜜、富汝特草莓茶酱、绿茶操作步骤: 雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特蓝莓茶酱2勺、富汝特草莓茶酱1勺、龙眼蜂蜜10ml、绿茶200ml雪克均匀即可
  • 步骤 14/21
    奇异果绿茶配方表: 富汝特奇异果酱、龙眼蜂蜜、绿茶操作步骤: 雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特奇异果酱2.5勺、龙眼蜂蜜10ml、绿茶200ml雪克均匀即可
  • 步骤 15/21
    蜂蜜柠檬水配方表: 新鲜柠檬片、富汝特柠檬茶酱、龙眼蜂蜜操作步骤: 雪克杯中依次加入冰块150g、新鲜柠檬2片、富汝特柠檬茶酱2勺、龙眼蜂蜜5ml大力雪克后再加入冰水250ml雪克均匀即可
  • 步骤 16/21
    柠檬益生菌配方表: 富汝特柠檬汁、优酪多、特醇果糖操作步骤: 雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特柠檬汁30ml、优酪多1勺、特醇果糖20ml、冰水200ml雪克均匀即可
  • 步骤 17/21
    蜂蜜柚子茶配方表: 富汝特柚子茶酱、龙眼蜂蜜操作步骤: 雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特柚子茶酱2勺、龙眼蜂蜜5ml、冰水200ml雪克均匀即可
  • 步骤 18/21
    红豆珍珠奶酪配方表: 双皮奶、红豆、珍珠、三花淡奶、特醇果糖操作步骤: 出品杯中依次加入6分特级双皮奶、50g红豆、 80g珍珠、100ml三花淡奶、5ml果糖搅拌均匀即可
  • 步骤 19/21
    金钻茉莉绿茶配方表: 茉莉茶酱、龙眼蜂蜜、绿茶、大颗粒椰果操作步骤: 雪克杯中依次加入冰块200g、茉莉茶酱2勺、龙眼蜂蜜15ml、绿茶200ml雪克均匀入杯加入100g大颗粒椰果
  • 步骤 20/21
    海盗奶茶配方表: 复合糖浆、黑糖、珍珠、阿萨姆奶茶、黑糖水晶、仙草冻操作步骤: 雪克杯中依次加入冰块200g、复合糖浆30ml、黑糖5ml、阿萨姆奶茶250ml雪克均匀入杯再加入黑糖水晶1勺、仙草冻1勺、珍珠1勺
  • 步骤 21/21
    百香果绿茶配方表: 富汝特百香果酱、龙眼蜂蜜、绿茶操作步骤: 雪克杯中依次加入冰块200g、富汝特百香果酱2勺、龙眼蜂蜜20ml、绿茶200ml雪克均匀即可
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发布于 2018-07-09
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