豆浆早餐松饼
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精致时光_

简单快手的早餐松饼。

用豆浆和植物油代替牛奶和黄油,

口感很不错,素食者也可以放心享用~~

食材
自制豆浆 100克
鸡蛋 50克
植物油 15克
细砂糖 15克
低筋面粉 100克
泡打粉 3-4克
熟黑芝麻 10克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄豆提前泡发,放入九阳豆浆机,做成豆浆,留一杯晾凉备用。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋、豆浆、植物油、糖,搅拌均匀。
  • 步骤 3/7
    加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。
  • 步骤 4/7
    加入熟黑芝麻。
  • 步骤 5/7
    拌匀成松饼面糊。
  • 步骤 6/7
    烧热煎饼炉(或不沾平底锅),倒入适量面糊,小火煎至两面金黄即可。
  • 步骤 7/7
    可以搭配蜂蜜或果酱一起享用。
小贴士

这个配方的松饼,甜度不高,可以搭配蜂蜜或果酱一起享用。

或者也可以根据自己口味在面糊中增加一些糖量。

发布于 2018-08-04
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