搜索菜谱、食材
豆沙早餐饼
6.7万 热度 95 收藏
宿命岑彤

早餐用它做豆沙饼,层层酥脆,又脆又香,还不用和面,好吃到爆

时间:10分钟内
食材
白面 150克
黄豆面 30克
鸡蛋 2个
油 适量
黑芝麻 适量
绵白糖 1勺
豆沙馅 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白面150克，黄豆面30克（没有可以加细玉米面），黑芝麻，白糖混合。
  • 步骤 2/7
    加2个鸡蛋。
  • 步骤 3/7
    加适量清水搅拌成流动状态，此面糊不要太稀（如果太稀，加面粉适当调节）。
  • 步骤 4/7
    不粘锅烧热，抹一点点油（可以用黄油，橄榄油），舀面糊入锅，成饼状态（如图）。
  • 步骤 5/7
    烙好翻面，烙熟就可以。
  • 步骤 6/7
    涂抹一层豆沙馅。
  • 步骤 7/7
    两片饼合在一起就可以了。
小贴士

烙饼的时候，锅里油一定要少，涂抹一层就可以。

发布于 2020-03-25
评论
相关菜谱